炭火は炭火起こしに１時間かかるので、焼くだけではなく炭と焼き窯の性質を知ることから始まります。
ガスよりも数倍火力の強い炭火焼きは、火力が一定でありません。職人のカンで感じることですが、３時間焼くうちの中の３０分間、一番美味しく焼きあがるタイミングがございます。その時にできるだけ集中し多く焼けるように気合を入れて焼いております。
※炭火の焦げ目というものは炭火でしか出せません。ぜひご賞味ください。
お煎餅は日持ちもし、いろんな味が箱に入っていますので、皆様がお集まりいただいた時に喜ばれる贈り物でございます。
大家族で住んでいた昔と違い、家族構成も変わりつつありますので、小さめのお箱１,０７０円からご用意しております。
丸大豆しょうゆの生醤油煎餅からバター味、サラダ味、黒胡椒、ザラメ味、七味煎餅、胡麻、青海苔と種類も豊富に取り揃えております。かしこまり過ぎず、ちょっとした手土産やお茶うけにお買い上げいただいております。
袋を開けたら最後、とまらない美味しさが待っているかもしれません（笑
数多くのサイトの中から、加藤米菓店（富）にお越しくださいまして誠にありがとうございます。
手焼き煎餅を作り続けて７０年。
佐野の地元の皆様はもちろん、ネットを通じて全国の手焼きせんべいファンに加藤米菓店（富）の美味しいお煎餅をお届けしていきたいと思っております。
お客様から「旨い！」の一言がいただければ望外の幸せでございます。
皆様とお煎餅を通じてご縁を…
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